Pemasalahan dalam penelitian ini adalah harga makanan yang ditawarkan oleh Rumah Makan Jembatan Aek Mais Muaramais Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandaling Natal. Kepuasan konsumen menjadi prioritas utama pada penelitian ini karena persaingan yang ketat antara rumah makan. Salah satu cara untuk menciptakan kepuasan konsumen pada rumah makan adalah dengan menetapkan harga yang sesuai sehingga konsumen merasa puas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara rumah makan Rumah Makan Jembatan Aek Mais Muaramais Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandaling Natal dalam menentukan harga makanan yang dijual, untuk mengetahui tingkat kepuasan kepuasan konsumen dan pengaruh harga terhadap kepuasan konsumen. Di Rumah Makan Jembatan Aek Mais Muaramais Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandaling Natal. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Makan Jembatan Aek Muaramais Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandailing Natal. Jumlah responden dalam penelitian ini adalah 67 orang yang merupakan para pengunjung yang sudah membeli makanan dan minuman Rumah Makan Jembatan Aek Mais Muaramais Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandaling Natal. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan Rumus Slovin. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji asumsi klasik dengan pengujian hipotesis yang dilakukan uji parsial (uji t). Hasil uji dari masing-masing variabel yaitu harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Dikarenakan dari hasil jawaban konsumen diporoleh nilai t hitung yaitu 3,686 yang ternyata t hitung > t tabel (1,668), jadi kesimpulanya Variabel x (harga) mempengaruhi Variabel y (Kepuasan Konsumen) dan nilai signifikansinya yaitu 0,000<0,05, jadi disimpulkan variabel x (Harga) berpengaruh secara simultan terhadap variabel y (Kepuasan Konsumen) di Rumah Makan Jembatan Aek Mais Muaramais Kecamatan Tambangan Kabupaten Mandaling Natal.