Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana metode eksperimen kecambah kacang hijau dapat meningkatkan kemampuan kognitif anak usia dini, serta untuk mengetahui kendala yang dihadapi dalam penerapan metode ekperimen kecambah kacang hijau untuk anak usia dini di TK Aisyiyah Bustanul Athfal Kecamatan Panyabungan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Penelitian Tindakan Kelas (PTK) yang dilaksanakan dalam dua siklus, masing-masing siklus terdiri dari dua pertemuan. Subjek penelitian adalah 18 anak
kelompok A yang terdiri dari 8 perempuan dan 8 laki – laki .Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif kuantitatif dan kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemampuan kognitif anak usia dini mengalami peningkatan setelah diterapkan metode eksperimen kecambah kacang hijau. Pada pratindakan, anak yang berada pada kategori Berkembang Sangat Baik hanya berjumlah 2 anak
(12,5%). Setelah tindakan pada siklus I, jumlah anak pada kategori Berkembang Sangat Baik meningkat menjadi 4 anak (25%).Peningkatan signifikan terjadi padasiklus II, dimana 14 anak (87,5%) telah mencapai kategori Berkembang Sangat Baik. Hal ini menunjukkan bahwa metode eksperimen dapat merangsang kemampuan kognitif anak, khususnya dalam aspek belajar dan pemecahan masalah, berpikir logis, serta berpikir simbolik.Adapun kendala yang dihadapi antara lain karakteristik anak yang mudah kehilangan fokus, keterbatasan dalam memahami konsep sains dasar, serta kesulitan dalam menyampaikan hasil
pengamatan secara verbal. Kendala tersebut dapat diatasi melalui penggunaan media konkret, pendampingan intensif, serta pemberian motivasi dan stimulus berupa pertanyaan terbuka.Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa penerapan metode eksperimen kecambah kacang hijau efektif dalam meningkatkan kemampuan kognitif anak usia dini.