Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi penyuluh pertanian dalam meningkatkan hasil produksi padi serta dampaknya terhadap kesejahteraan ekonomi masyarakat di Desa Pangkat, Kecamatan Lembah Sorik Marapi, Kabupaten Mandailing Natal. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Data dianalisis dengan menggunakan teknik reduksi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi penyuluh pertanian di Desa Pangkat meliputi pemberian pelatihan teknis budidaya padi yang efisien, penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran, penerapan sistem irigasi yang baik, serta pengendalian hama dan penyakit tanaman. Selain itu, penyuluh berperan sebagai fasilitator yang menghubungkan petani dengan program bantuan pemerintah dan inovasi teknologi pertanian. Strategi ini terbukti mampu meningkatkan produktivitas padi, dari 400 kg menjadi 667 kg pada petani yang konsisten mengikuti arahan penyuluh. Peningkatan produktivitas tersebut berdampak positif terhadap kesejahteraan ekonomi masyarakat, yang terlihat dari peningkatan pendapatan, perbaikan kualitas hidup, serta kemampuan petani untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga dan pendidikan anak. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa strategi penyuluh pertanian memiliki peranan yang sangat penting dalam mendorong peningkatan hasil produksi padi sekaligus mendukung kesejahteraan ekonomi masyarakat Desa Pangkat.