Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh green marketing dan kesadaran halal terhadap minat beli
konsumen pada UD. Alame Mandailing Rozi Nasution di Kota Siantar Kabupaten
Mandailing Natal, baik secara parsial maupun simultan. Penelitian
dilatarbelakangi oleh kondisi minat beli konsumen yang belum konsisten,
sementara usaha telah menerapkan aspek pemasaran hijau melalui green price,
green place, dan green promotion serta memiliki sertifikasi dan label halal.
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif asosiatif dengan pendekatan
kausal. Populasi penelitian adalah seluruh konsumen yang pernah membeli
produk UD. Alame Mandailing Rozi Nasution dengan jumlah yang tidak
diketahui secara pasti. Sampel ditentukan menggunakan rumus Lemeshow dengan
teknik purposive sampling berdasarkan kriteria yang telah ditetapkan, dengan
jumlah 96 responden. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis
menggunakan uji validitas, reliabilitas, asumsi klasik, regresi linear berganda, uji
t, uji F, dan koefisien determinasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa green marketing berpengaruh positif dan
signifikan terhadap minat beli konsumen, dengan thitung 5,885 > ttabel 1,985 dan
signifikansi 0,000. Kesadaran halal juga berpengaruh positif dan signifikan,
dengan thitung 5,097 > ttabel 1,985 dan signifikansi 0,000. Secara simultan, green
marketing dan kesadaran halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat
beli, dengan Fhitung 43,502 > Ftabel 3,09 dan signifikansi 0,000. Nilai R Square
sebesar 0,483 menunjukkan bahwa kedua variabel menjelaskan 48,3% variasi
minat beli, sedangkan 51,7% dijelaskan faktor lain di luar model.